g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Matsutake

20 g

Çin lâhanası

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sirke, soya sosu

Matsutake ile karıştırılarak kızartılmış lahana 1 Kesilmiş lahana

2 Matsutake mantarlarını önceden ıslatın ve yıkayın

3 Yağı bir tencereye koyun, arpacık soğanlarını soteleyin

4 Matsutake dökün ve bir süre kavurun

5 Lahanayı dökün

6 Bir süre kızartın

7 Örtün ve lahana pişene kadar kızartın

8 Tuz, sirke ve soya sosu koyun, iyice karıştırın

9 Yükleme

Üç Fincan Tavuk

Marullu kızarmış mantar

Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee

Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Karides

Siyah ve beyaz çift mantar güveç

Fasulye Kimchi

Şeytan ızgara tavuk kanatları

Luoding balık çürüğü

Kanton Karidesli Mantı

İki pirinç lapası

Lahana Gluten Çorbası

Kırmızı Fasulye Kestaneli Kek