Malzemeler
Karnıbahar
Yarım çiçek
Aksesuarlar Kırmızı biber, yağ, tuz, hafif soya sosu, zencefil, 3 adet sarımsak, 2 diş
Kızarmış karnabahar 1 karnabahar uygulaması. Aslında sadece yarısını kullandım.
2 Çiçekleri kestikten sonra 15 dakika su ve tuzda bekletin. Karnabahardaki böceklerden kurtulabilir. Ayrıca böcek ilacı kalıntılarını da giderebilir.
3 Zencefili ve sarımsağı kesin. İstediğiniz zaman birkaç kırmızı biber parçasını kesin, kırmızı biber parçalarım artık. Ha ha
4 Bir tencerede yarım tencere suyu kaynatın,
5 Kaynattıktan sonra karnabaharı 2 dakika kaynatın,
62 dakika sonra hemen çıkarın ve soğuk suyla durulayın.
7 Duruladıktan sonra süzün ve bir kenara koyun.
8 Bir tencerede zencefil sarımsak kırmızı biber dilimlerini soteleyin,
9 Karnabaharı yüksek ateşte 30 saniye kızartın,
10 Biraz tuz ekleyin,
11 Orta miktarda hafif soya sosu ekleyin ve biraz daha az koyun. Aksi takdirde çok karanlıksa, eşit şekilde karıştırın ve ardından 10 saniye kızartın. Hemen pottan çıkın
12 Kokla! Hehe
-
- Yacon Domuz Kaburga Çorbası
-
- Lif kabağı ve Yumurta Çorbası
-
- Kıyılmış lahana
-
- İki patates soya sütü
-
- Matsutake ile Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Havuçlu kek
-
- Üç Fincan Tavuk
-
- Marullu kızarmış mantar
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Karides
-
- Siyah ve beyaz çift mantar güveç
-
- Fasulye Kimchi
