Malzemeler
Sekoya
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, yemeklik şarap, hafif soya sosu, kişniş
Kırmızı sedir balığı nasıl kızartılır 1 Kırmızı sedir balığını iki taraftan bıçakla yıkayın;
2 Tuz, zencefil dilimleri ve pişirme şarabı ekleyin ve 15 dakika marine edin;
3 Suyu boşaltmak için yemek çubuklarıyla tekrar toplayın;
4 Zencefil, sarımsak, kişniş ve kırmızı biberi hazırlayın;
5 Bir tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ dökün, rendelenmiş zencefil, rendelenmiş sarımsak ve doğranmış biberi kokulu hale getirin;
6 Baharatı her iki tarafta ızgara yapın, balığı ortasına koyun ve kızartın (önce çeşniyi çıkarmak daha iyidir);
7 Balığın her iki tarafını da kızarana kadar kızarttıktan sonra, az miktarda hafif soya sosu ekleyip şarabı pişirin;
8 Sos kaynadıktan sonra kişniş ve zencefil ekleyip kavurun;
9 Tabağa koyun ve maydanoz dilimlerini balığın yüzeyine yerleştirin.
-
- Koyun Kuyruğu Bambu Çorbası
-
- balkabağı pastası
-
- Lotus Çekirdekli Fasulye Ezmeli Kek
-
- Patates Kavrulmuş Tavuk Nuggets
-
- Yeşil Soğanlı Domuz Gevrek Gözleme
-
- Kurutulmuş dikitli kızarmış domuz göbeği
-
- galeta
-
- Dört renkli tavada kızartma
-
- Yumurtalı krep
-
- Soğuk salata
-
- Balık Bağırsağı Omlet Pirinç Kasesi
-
- Sarımsaklı ve sarımsaklı yumurta
