Toprak yumurtaları
4 parça
Aksesuarlar: 1/2 çay kaşığı tuz, 2 kafa hafif soya sosu, 2 çay kaşığı sıvı yağ, 3 çay kaşığı acı biber Yumurtaları kırmızı yağda sarımsak ve kıyılmış sarımsakla karıştırma uygulaması 1 Yumurtaları kaynatmak için bir tencereye koyun ve doğal olarak soğumaya bırakın. 2 Diş sarımsağı ince parçalar halinde doğrayın 3 Haşlanmış toprak yumurtalarının kabuklarını soyun, küçük bir kaşıkla büyük parçalara ayırın, rafine tuzla hazırlanmış hafif soya sosunu dökün ve tuzlu tadı için iyice karıştırın. 4 Bir çorba kaşığı kıyılmış sarımsağı kazın. 5 Yağı dökün, acı biberi dökün ve iyice karıştırın.