Malzemeler
Kefal
2 parça
Domuz göbeği
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, zencefil, yeşil soğan, biber, kırmızı biber sosu, nişasta ve nişasta
Domuz eti ile kızarmış kefal 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Domuz göbeğini yıkayıp dilimleyin
3 Tavaya biraz yağ koyun ve domuz eti
4 Her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın ve servis yapın.
5 Kefalın pullarını, solungaçlarını ve karnını çıkarın ve yıkayın, her balığı doğrayın ve biraz nişasta serpin.
6 Bir tavada yağı ısıtın, kefal ekleyin ve her iki tarafını da kızartın.
7 Biraz zencefil, yeşil soğan serpin ve balıkları çıkarmak için pişirme şarabı ekleyin.
8 Biraz şeker, koyu soya sosu ve biraz su ekleyin.
9 Kızarmış domuz göbeğini koyun
10 Biraz acı biber sosu ekleyin, yüksek ateşte orta ateşte yaklaşık 10 dakika kaynatın
11 Biraz tuz ve karabiber ekleyip bir dakika pişirin
12 Taze soğan serpin.
-
- Sarımsaklı Kızarmış Huang Kueh
-
- Mor Tatlı Patates Muzlu Rulo
-
- Kıyılmış et erişte
-
- Baharatlı soslu buharda pişirilmiş balık
-
- İstiridye Soslu Kızarmış Erişte
-
- Eski Pekin Köfte Onarımı
-
- Buharda pişirilmiş yumurtalı şarap aromalı köfte
-
- Tatlı ve ekşi
-
- Kung Pao Patates Karides Topu
-
- Şeker kamışı zeytin sazan çorbası
-
- Tek tencerede pişirin
-
- Kuzeydoğu insanları pirinç eriştesinin geliştirilmiş versiyonunu seviyor
