Malzemeler
Eski tofu
1 parça
domuz eti
Yarım kedi
hamur tatlısı
1 yığın
Aksesuarlar: yağ, tuz, buğday unu, su, susam
Tofu ve domuz kızartması nasıl yapılır 1 Domuz eti kıyma olarak doğranırken
2 Eski tofu, bir bıçak arkasıyla ezilmiş
3 Kıyılmış domuz eti ve tofu hamurunu eşit şekilde karıştırın, tadına biraz tuz ekleyin
4 Hamur kabuğuna uygun miktarda et koyun
5 Suyla hamur tatlısı derisinde yarım daire yapın
6 Tüm hamur tatlısı sarılıncaya kadar kırışıklıkları sıkıştırın
7 Tavaya biraz yağ koyun, köfteleri düzgünce düzenleyin ve yüksek ateşte bir dakika kızartın
8 Un ve suyu eşit şekilde un ve suya karıştırın, kızartılmış köfte üzerine dökün, su miktarı kızarmış hamur tatlısının yarısı kadardır
9 Suyu kurutmak için üzerini örtün ve orta ateşte pişirin, servis yapmadan önce biraz susam serpin
-
- Ev Yapımı Susamlı Acı Yağı
-
- Domuz eti ile kızarmış kefal
-
- Mandarin Ördeği Hot Pot
-
- Sarımsaklı Kızarmış Huang Kueh
-
- Mor Tatlı Patates Muzlu Rulo
-
- Kıyılmış et erişte
-
- Baharatlı soslu buharda pişirilmiş balık
-
- İstiridye Soslu Kızarmış Erişte
-
- Eski Pekin Köfte Onarımı
-
- Buharda pişirilmiş yumurtalı şarap aromalı köfte
-
- Tatlı ve ekşi
-
- Kung Pao Patates Karides Topu
