Kereviz ve Zambaklı Karıştırılmış Kaju Fıstığı - Yemeği
1. Kerevizi yıkayın ve çapraz bıçağı kesin
2. Zambağı yaklaşık bir saat suda bekletin
3. Küçük bir kase kaju fıstığı hazırlayın
4. Soğuk bir tencerede kaju fıstığı ekleyin ve orta ateşte karıştırın.
5. Kajuların rengi değişene kadar kızartın
6. Suyu başka bir tencerede kaynatın, biraz tuz, birkaç damla sıvı yağ ekleyin ve kerevizi haşlayın.
7. Suyu haşladıktan sonra, kerevizi daha yeşil hale getirmek için soğuk suyu alın.
8. Kullanım için kontrol suyunu çıkarın
9. Taze soğan, kıyma sarımsak
10. Tavada yağ sıcakken, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokması için kızartın
11. Zambağı ekleyin ve kızartın
12. Kerevizi ekleyin ve yaklaşık bir dakika kavurun
13. 2 gram tuz, hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
14. Kaju fıstığını tavaya koyun, ocağı kapatın, karıştırın ve tavadan eşit şekilde karıştırın
15. Tavayı koyun ve servis yapın
