Malzemeler
Domuz karaciğeri
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, kabartma tozu, sirke, zencefil, sarımsak, şeker, hafif soya sosu, nişasta, susam yağı, yeşil biber
İnatçı karaciğer ipucu yöntemi 1 Karaciğeri temiz suyla ıslatın ve karaciğeri beyaza döndükten sonra çıkarın.
2 domuz ciğeri dilimi
3 Dilimleri bir kaba kesin ve tuz ekleyin
4 Pişirmek için karbonat, sirke ve pişirme şarabı ekleyin
5 Suyu kaynatın ve haşlayın
6 Beyazlatılmış domuz karaciğeri daha sonra kullanılmak üzere suda tutulur
7 sarımsak dilimi ve zencefil dilimi
8 adet yeşil biber dilimi
9 Tuz, şeker, hafif soya sosu, nişasta, susam yağı ve daha sonra kullanmak üzere meyve suyu yapmak için su
Tencerede 10 kızgın yağ
11 Sarımsak dilimleri ve zencefil dilimleri ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
12 Yeşil biber ekleyin
13 Domuz karaciğeri ekleyin ve kavurun
14 Çorbayı dökün ve tencereden kızartın
-
- Kerevizli Çırpılmış Yumurta
-
- Lahana ile haşlanmış fındık mantarı
-
- Double Biberli Dana Eti Rendelenmiş
-
- Buharda pişmiş sosis
-
- Tatlı patates topları
-
- Tatlı ve ekşi lahana parçaları
-
- Kıyma
-
- Kung Pao Sülün
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Kereviz Yaprağı Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Taze Lotus Kökü ve Yam Tavuk Çorbası
-
- Shacha Dana Acı Sos
