Malzemeler
Frenk soğanı
400 gram
Yumurta
5
un
350 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, kuru karides, 1 tutam tavuk özü, beş baharat tozu
Pırasa nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeleri alın
2 Pırasa yıkayın, süzün ve doğrayın,
3 Kurutulmuş karidesleri durulayın, bir tavaya koyun ve güzel kokulana kadar karıştırarak servis edin.
4 Yumurtalara biraz şarap ekleyin ve iyice çırpın, tavaya koyun ve kızartın, parçalara ayırın.
5 Kurutulmuş karides ve pırasa ekleyin,
6 Tuz, tavuk özü ekleyin,
7 Beş baharat tozunu ekleyin ve iç malzemeye karıştırın,
8 Una 2 gram tuz, yaklaşık 170 gram yeşil su ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 20 dakika uyanın.
9 Küçük bir hamur topu alın ve ince bir hamur haline getirin.
10 Pırasa ve yumurta dolgusunu düzleştirin,
11 Ağız aşağı bakacak şekilde yukarıdan aşağıya yuvarlayın,
12 Her iki tarafı içe doğru döndürün ve hafifçe içeri katlayın,
13 Buharlı bir bezle vapurun içine koyun,
14 Suda 10 dakika buharda pişirin, 2 dakika pişirin, çıkarın, en sevdiğiniz daldırma sosuna daldırın ve tadını çıkarın.
-
- Kabak ve Su Kestanesi Darı Congee
-
- Fasulye Ezmesi Yemek Çörekler
-
- Fındıklı Pasta Rulosu
-
- Hardal yeşillikleri ile tavada kızartılmış sosis
-
- pandispanya
-
- Lolipop Yam ve Mor Tatlı Patatesli Rulo
-
- Devekuşu Muhallebi
-
- Güveç
-
- Sarımsaklı Kişniş Kalp
-
- Chive Flower Roll
-
- Eski moda ballı kek
-
- Ördek Yumurtalı Pırasalı Kek
