g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Yumurtaları çırpın ve eşit şekilde karıştırın. İstiridye sosu, koyu soya sosu, tuz ve tavuk özünü kişisel zevkinize göre bir kaseye koyun, su ekleyip iyice karıştırdığınızdan emin olun.

2. Yeşil soğan, zencefil ve sosis ocak parçalarına bölünür. Dışarıda yağmur yağıyor, bu yüzden sarımsak almadım. Sarımsak koyarsanız tadı daha güzel olur

3. Ispanağı yıkayın ve süzün

4. Erişte pişirilir, süzmek en iyisidir

5. Tencereye yağı dökün ve ısıtın

6. Yumurtaları açın

7. Yağı tekrar ekleyin, soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve soteleyin

8. Birlikte kızartın

9. Erişteleri tencereye koyun ve karıştırın

10. Ayarlanmış çorbanın içine dökün ve çorbayı toplayın

11. Pot dışında