1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Tencereye su koyun, ardından erişteleri yumuşatmak için erişteleri ekleyin.
3. Yumurtalar kırıldıktan sonra yeşil soğanları daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
4. Daha sonra tavada yumurtalar kızartılır.
5. Arpacık soğanı tencerede güzel kokulana kadar kızartın.
6. Erişteleri ekleyin.
7. Son olarak yumurtaları ekleyin ve biraz soya sosu serpin.
8. Sadece kızartın.