Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 1/4 çay kaşığı tavuk tozu, 1/4 çay kaşığı
Kızarmış çift bambu filizi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Marulu soyun ve ikiye bölün. Bambu filiz uçlarını yıkayın ve küçük parçalara bölün. Jambonu ve kırmızı biberi doğrayın.
2 Tencereye temiz su koyun, biraz tuz ve birkaç damla yağ ekleyin Kaynadıktan sonra marul ve bambu filizlerinin uçlarını haşlayın ve soğuk suyu alın. Kuru kontrol edin.
3 Başka bir yağ kabına koyun, ısıtın, sırayla marul ekleyin
4 Bambu ucunu yerleştirin
5 Rendelenmiş jambonu ve kırmızı biberi ekleyip 2-3 dakika kavurun
6 Tuz, şeker ve tavuk tozunu ekleyip iyice karıştırın.
