Kabak
300 gram
Sosis
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kırmızı biber, monosodyum glutamat Su kabağı ile sosis nasıl karıştırılır 1 Sosisleri dilimler halinde kesin, sarımsakları kıyın ve biberi parçalara ayırın. 2 Kabağı soyun, yıkayın, ikiye bölün ve ardından ince dilimler halinde kesin. 3 Tavaya biraz nemlendirici tava koyun, sosisleri ekleyin ve yağı elde etmek için kızartın. 4 Sarımsak ve kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Kesilmiş kabağı koyun ve bir süre kavurun, biraz su ekleyin ve kavurun. 6 Kabak kızartıldıktan sonra yemek için biraz tuz ve MSG ekleyin.