Kayalık Peynir - Yemeği
Bütün Yumurtalı Tost 4 dilim Peynir dilimleri 4 dilim Süt 60 gram Hafif krema 30 g Toz şeker 10 gram Tereyağı 20 gram badem dilimleri Doğru miktar
Aşama 1
Ev yapımı bütün yumurtalı tost kalın dilimler halinde kesilir.Ayrıca satın aldığınız çok ince ve kalın olmayanları da kullanabilirsiniz. (Tost için lütfen tarifime bakın: Tam Yumurtalı Tost) İster gidip bireye gidip gelsin, tostumun kenarları hiç zor değil, bu yüzden kesilmez.
Adım 2
Süt ve peynir dilimleri izolasyonlu suda eriyene kadar ısıtıldıktan sonra tereyağı ve hafif krema ilave edilerek tereyağı eriyene kadar karıştırılır. Peynir ezmesi soğuduğunda akması kolay değildir ve tostu sürerken hafifçe katılaşır.
Aşama 3
Fırın tepsisini fırın kağıdı ile hizalayın ve kızarmış ekmek dilimlerini koyun.
4. adım
Peynir salçasını tostun üzerine eşit şekilde yayın ve sonunda biraz badem dilimleri serpin. Badem gevreğine gerek yok.
Adım 5
Fırını 200 derecede yaklaşık 10 dakika önceden ısıtın. Tost pişirilir. Sıcaklık ve süre, kendi fırınınızın sıcaklığına bağlıdır.
6. Adım
Sadece çıkar ve ye.
7. Adım
Hadi yiyelim!
8. Adım
Bitmiş resim Kayalık Peynir
önceki
Peynir Iwagaki
Sonraki
