Aşama 1
Gece marine edilen güvercinler kalay folyoya sarılarak 30 dakika 200 derecede ısıtılır.Adım 2
Fazla et suyu tutulur, kalay folyo tekrar kullanılabilir ve fırın tepsisine yerleştirilebilirAşama 3
Tükürük servis4. adım
Karıştırma yağı ile kaplanmış güvercin derisiAdım 5
İlk kavurma için ayrılan çorbayı sürün ve biber tozu, karabiber, kimyon gibi kişisel tercihinize göre biraz baharat serpin.6. Adım
200 derece ısıtın, her 3 dakikada bir kavurun ve sosu ve yağı fırçalayın7. Adım
Bitmiş ürün, pizza samanını severim. Üzerine biraz kimyon da serpebilirsiniz. Gerçekten lezzetli, tek kelimeyle, kokulu