Beş Lütuf - Yemeği
Haraç topları Balık köftesi havuç Marul Brokoli bıldırcın yumurtası
Malzeme hazırlama
Marul ve havuçları alıp bir kenara koymak için bir top toplayıcı kullanın
Bıldırcın yumurtasını haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere kabuklarını çıkarın.
Brokoliyi yıkayın, küçük çiçekler halinde kesin, haşlayın.
Sonra düz bir tabağa koyun ve süsleyin
Bir tencerede su kaynatın, köftelere \ bıldırcın yumurtası \ balık köftesi \ havuç köftesi ve marul toplarını dökün, 3 dakika pişirin, çıkarın
Brokoli ile süslenmiş tabakta servis edilir
50 ml tavuk suyunu temiz bir tavaya dökün, 1 gram tuz ekleyin, kaynattıktan sonra 50 ml koyulaştırıcı su ilave edin, suyu kaynattıktan sonra ocağı kapatın, suyunu tabağa dökün.
