Soslu Kızarmış Tavuk - Yemeği
"Sos hoş kokulu ve lezzetlidir ve acemiler de sosu tutabilir." Malzemeler
- tavuk göğsü 500 g
- salatalık 2 parça
- Sarı sos 2-3 kaşık
- Tatlı erişte sosu 2-3 kaşık
- Likör 3 kaşık
- Şarap pişirme 2 kaşık
- Doğranmış yeşil soğan ve zencefil 1 kepçe
- tuz 2 g
- şeker 1 kepçe
- Yemek yagı 4-5 kaşık
- Yumurta 1 parça
- Sos Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
11. Önce tavuk göğsünü küp küp doğrayın 2. Biraz tuz ve beyaz şarap koyun Tavuk göğsüne bir yumurta akı dökün ve eşit şekilde karıştırın 10-15 dakika marine edin
-
2 Salatalığı yıkayın, küp küp doğrayın ve bir kenara koyun.
-
31. Biraz kızartma yağını dökün ve yağın ısınmasını bekleyin Hazırlanan yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın 2. Marine edilmiş tavuğu tencereye dökün ve dış kısmı beyaz olana kadar hızlı bir şekilde kızartın.
-
41. Dört çeşniyi küçük bir kaseye koyun ve sarı soslu tatlı erişte, sos şarabı ve beyaz şekerle eşit şekilde karıştırın 2. Wok'a dökün ve sosu ve küp küp doğranmış tavuğu koyun 3. Tavadan önce doğranmış salatalığı dökün sıkın ve iyice karıştırın Isıyı kapatın.
İpuçları
1. Doğranmış tavuk, yumuşatmak için biraz nişasta ile salamura edilebilir. 2. Bu yemek için, tavuğu marine ederken sadece biraz tuz ekleyin Sonraki karıştırıp kızartmada artık tuz eklenmeyecektir çünkü sarı sos ve tatlı erişte sosu tuz içerir. 3. Salatalıkları tencereye koyup tencereye koyduktan hemen sonra 5-10 saniye karıştırın.Hıyarlar suyu sever.Uzun süre kızartılırsa bolca çorba çıkar. 4. Doğranmış tavuğu dilediğiniz doğranmış et / dilimlenmiş et ile değiştirebilirsiniz. 5. Bu yemeğe daha iyi tadı için kış bambu filizi / taze ceviz eklenebilir. Deniz ürünleri salatası
Sonraki
