Malzemeler
sığır eti
500 g
Meyveli mısır
1
havuç
1
soğan
Yarım
Aksesuar 3 diş sarımsak pişirme şarap 1 yemek kaşığı dilimlenmiş zencefil 3 dilim hafif soya sosu 2 yemek kaşığı koyu soya sosu 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz
Mısır dana yahnisi uygulaması 1 Sığır eti 1 saat suda bekletin, kanı ıslatın ve küçük parçalar halinde kesin.
2 Islatılmış dana eti, küçük parçalar halinde kesilmiş
3 Zencefil dilimlerini ve pişirme şarabını düdüklü tencereye koyun, eti yumuşatmak için bastırın
4 Sığır eti çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere büyük bir kase et suyunu süzün.
5 Havuçları ocak parçalarına ve mısırı küçük parçalar halinde kesin.
6 Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsağı hafifçe vurun
7 Yağı bir tavada ısıtın, soğan ve sarımsak ekleyip güzel kokulu bir tat için kızartın
8 Sığır eti, hafif soya sosu, koyu soya sosu, beyaz şeker ekleyin ve renk için karıştırın
9 Et suyu, havuç, mısır ekleyin, kısık ateşte çevirin ve sebzeleri pişene kadar pişirin
10 Son olarak biraz tuz ekleyin, yüksek ateşe çevirin ve biraz meyve suyu ekleyin.
-
- Lily Pırasa Kereviz
-
- Salatalıklı Kızarmış Sığır Eti
-
- Yosun Yumurtalı Rulo
-
- Çıtır fıstık
-
- Kabak Domuz Eti
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Şeftali sakızı ve sabun jöleli pirinç çorbası
-
- Kereviz Stir-Fried İşkembe
-
- Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
-
- Dana Hamburger
-
- Ev yapımı kızarmış tavuk kanatları
-
- Kızarmış nilüfer kökü keki
