pirzola
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, sirke, biber, 1 sarımsak fidanı Tatlı ve ekşi kaburga nasıl yapılır 1 Kaburgaları yıkayın ve kesin 2 Kaburgaları tekrar kaplayın 3 Suyu kaburgaların üzerine yayın ve 30 dakika pişirin (orta ve kısık ateşte) ve kenara koyun. 4 Tatlı ve ekşi tadı ayarlamak için hafif soya sosu, şeker, sirke ve tuz kullanın 5 Garnitür biberleri kesin 6 Sarımsaklı pirinci sıcak yağ tavasında karıştırarak kızartın ve alt kaburga kemiğini karıştırarak 7 Kaburgalar hafifçe kızarana kadar kızartın, ardından tatlı ve ekşi malzemeleri ilave edin ve iyice karıştırın 8 Bir kaşık daha et suyu (sadece kaburga çorbası) 9 Örtün ve meyve suyu toplanana kadar pişirin 10 Biberle kızartın 11 Biber yumuşayana ve tencereden çıkana kadar kızartın