Malzemeler
protein
40 g
Pudra şekeri
50 gram
Mavi pigment
1 ~ 2 damla
Kırmızı pigment
1 ~ 2 damla
Yeşil pigment
1 ~ 2 damla
Sarı pigment
1 ~ 2 damla
Aksesuarlar 4 ~ 5 damla limon suyu veya beyaz sirke
Renkli beze nasıl yapılır 1 Küçük bir kaba her pigmentten 1-2 damla koyun.
2 Boru nozülünü krema torbasına koyun ve ardından pigmenti ve fırçayı krema torbasının iç duvarına daldırmak için bir vuruş kalemi kullanın.Her pigment uygulandıktan sonra, renk karışmasını önlemek için bir sonraki pigmentle devam etmeden önce temizlenmelidir.
3 Yumurta sarısını ve yumurta beyazlarını ayırın ve yumurta beyazlarını su ve yağ olmadan yumurta çırpma kabına koyun.
44 ~ 5 damla beyaz sirke veya limon suyu ekleyin.
5 Yumurta beyazlarını çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın Yumurta beyazları iri ve beyaz köpük göründüğünde, yavaşça ince şeker ekleyebilirsiniz.
6 Çırpılacak toz şeker eklenerek de üçe eşit olarak bölünebilir.
7 Protein parlak ve ipeksi oluncaya kadar çırpın Yumurta çırpıcısını kaldırın ve küçük bir baş aşağı çengel belirsin Yumurta akını biraz daldırın ve parmaklarınızın arasına sürün.Tereyel şeker yok.
8 Çırpılmış yumurta beyazlarını sıkma poşetine koyun.
9 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın ve dekorasyon başlığını fırın tepsisine dik olacak şekilde yumurta akı desenlerini sıkın.
10'u önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun, yaklaşık 40-50 dakika 100 derecede pişirin, kurumaya yardımcı olmak için sıcak hava sirkülasyonu fonksiyonunu açın.
11 Pişmiş beze yaklaşık 1-3 dakika sonra yağlı kağıttan çıkarılabilir.Genelde çıkarması çok kolaydır, dibe yapışırsa pişmemiş demektir, bu yüzden fırına koyun ve pişirmeye devam edin.
-
- Noel kurabiyeleri
-
- Taze sıkılmış portakal suyu
-
- Su Teresi Yağsız Et Çorbası
-
- Fuşya Kar Tanesi Sütlü Jöle
-
- Panda Kurabiyeleri
-
- Sığır Eti Erişte Çorbası
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Taze sıkılmış ballı üzüm içeceği
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Kızarmış fıstık
-
- Soya Sütü Kutusu Kek
-
- Kare kremalı bisküviler
