Malzemeler
Zai Pai
800 g
Takviyeler: uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda koyu soya sosu, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, uygun miktarda şeker, sirke, biraz pişirme şarabı
Cuixiang kaburga uygulaması 1 Kaburgaları yıkayın ve haşlayın.
2 Bir tencerede soğuk su altında 30 dakika kaynatın.
3 Tencereye alt yağı koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
4 Kaburgaları çıkarmak için bir kevgir kullanın ve tencereye koyun, sık sık çevirmeyin, biraz kızarıyorlar.
5 Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın.
6 Pişirme şarabı, sirke, şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve biraz su ekleyin ve kızartın.
7 Kaburgalar eşit şekilde renklenene kadar kızartın ve suyunu toplayın.
8 Kişniş serpin, dilerseniz biraz daha ekleyin ve bir tabakta servis yapın.
-
- Tavada kızartılmış Coprinus comatus
-
- Tavada kızartılmış kabak
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Derin yağda kızartılmış büyük meyve
-
- Lâhana salatası
-
- Dana Etli Tavada Kızartılmış Salatalık
-
- Kereviz ve Cevizli Tavada Kızartılmış Tremella
-
- Crucian Balık Çorbası
-
- Kızarmış kabak
-
- Kerevizli Çırpılmış Yumurta
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Baharatlı Patates Cipsi
