Kızarmış Erişte - Yemeği
Patates 2 gram yemek, lahana, 1 domuz eti, 1 parça yemek, erişte, 1 büyük kase yağ, uygun miktarda yeşil soğan, 1 parça yemek, karabiber, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yemek, soya sosu, uygun miktarda tuz
1. Patatesleri yıkayın, doğrayın ve bir kenara koyun
2. Lahanayı yıkayın, doğrayın ve kenara koyun
3. Hamuru bir araya getirin, plastik bir torbaya sarın ve 30 dakika uyanın
4. Uyandıktan sonra açın, sarın ve bir bıçakla kesin
5. Aynen öyle
6. Parçala
7. Sebzeleri pişirin, tencereyi kapatın, erişteleri koymadan önce patateslerin çürümesini bekleyin.
8. Erişteleri, erişte pişene kadar sebzelerin üzerine eşit şekilde koyun.
9. Tencereden çıkan sebzeleri ve erişteleri karıştırın, işte bu kadar
Fasulye ile Kızarmış Erişte
önceki
