1 Malzemeleri hazırlayın: salatalığı yıkayın ve soyun, kurutulmuş tofuyu yaklaşık 5 dakika kaynar suyla haşlayın, çıkarın ve süzün, sarımsak dişleri ve darı biberini hazırlayın.
2 Güzel kokulu kurutulmuş ve küçük küpler halinde kesilmiş.
3 Salatalığı küçük parçalara ayırın, sarımsakları kıyın ve darı biberini halkalar halinde kesin.
4 Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, bir çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı şeker, iki çay kaşığı taze soya sosu, biraz balzamik sirke ve iki kaşık zeytinyağı ekleyin.
5 Tencereye yağı koyun ve% 60 ila% 70 arasında ısıtın, kızgın yağı salatalığın üzerine dökün ve iyice karıştırın.