Malzemeler
patlıcan
160 g
Keçiboynuzu
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, biber, yıldız anason, tat, çok taze, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda
Patlıcan fasulyeyle nasıl karıştırılır 1 Fasulyeleri dilimlere, patlıcanı küpler halinde kesin.
2 Eti parçalara ayırın, doğranmış yeşil soğanı, biberi ve yıldız anasonu hazırlayın.
3 Yağı kavurduktan sonra doğranmış yeşil soğanı, yıldız anasonu ve biberi tencereye koyun.
4 Eti ekleyin ve güzel kokana kadar kızartın.
5 Son derece taze tadı için uygun bir miktar ekleyin.
6 Fasulyeleri koyun ve kavurun. Tuzlu sezon.
7 Fasulyeler kırılıncaya kadar kavrulduktan sonra patlıcan parçalarını koyun.
8 Patlıcanı yumuşayana kadar karıştırın, uygun miktarda tavuk esansı ekleyin, iyice karıştırın ve çıkarın.
-
- Mantar kaynatılmış tofu
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Yam Tong Kemik Çorbası
-
- Haşlanmış Et
-
- [El Yapımı Yemek] Mangolu Puding
-
- Kabak ve Yam Muhallebi
-
- Sosisli Çırpılmış Yumurta
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Yumurta Pilavı
-
- Lahana turtası
-
- Rustik sodalı kek
-
- Frenk soğanı ve Yumurtalı Tost
-
- Acı Biberli Kızarmış Patlıcan
