Pleurotus eryngii
150 g
Salatalık
100 gram
Aksesuar Pirinç 1 ölçü kaz yumurtası, 1 kıyılmış zencefil, biraz doğranmış yeşil soğan, biraz yağ, orta tuz, orta şeker, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı Pleurotus eryngii çırpılmış yumurta pirinci 1 malzemeleri hazırlayın (bir pirinç, bir kaz yumurtası, eryngii mantarı, salatalık, zencefil, arpacık) 2 Salatalığı dekapsüle edin ve küp küp doğrayın, pleurotus eryngii'yi doğrayın, arpacık soğanı ve zencefili doğrayın 3 Tencereye su koyun, eryngii mantarlarını ve doğranmış salatalığı haşlayın 4 Tencerede yağı ısıtın, tencereye zencefil ve pirinci ekleyin, ardından kaz yumurtalarını ilave edip kavurun ve servis edin. 5 Tencereye az miktarda yağ koyun, tencerede kıyılmış zencefili ve yeşil soğanı ısıtın, ardından pirinci tencereye koyun ve kokulu olana kadar mümkün olduğunca gevşek bir şekilde kızartın 6 Sonra beyazlatılmış salatalık küplerini ve istiridye mantarlarını ekleyin ve birlikte karıştırın 7 Bir çay kaşığı tuz ekleyin 8 çay kaşığı beyaz toz şeker Renk ve tazelik için 9 bir çorba kaşığı hafif soya sosu 10 Sonra kızarmış kaz yumurtalarını ekleyin ve birlikte karıştırın 11 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı koyun ve servis yapmadan önce iyice karıştırın 12 Tencereden baharatlı