Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuar tereyağı 65 gr pudra şekeri 50 gr taze limon suyu 15 ml limon kabuğu rendesi 5 gr tuz 1,25 gr Tatlı ve ekşi kolay yapılan limonlu bisküviler, tembel insanlar için en uygun yöntem.1 Limon kabuğu, limon kabuğunun beyaz kısmını (çünkü acı bir tada sahip olacağından) çıkarmak ve ince parçalar halinde doğrayıp yumuşatmak için tereyağının önceden konmasıdır. Parmaklarınızı dürttüğünüzde kolayca ezikler çıkabiliyor bu hava bir günlüğüne takıyorum 2 Tereyağına pudra şekeri, tuz, limon suyu, az pudra ve limon kabuğu rendesi ekleyin, kışın tereyağını çırpma teli ile karıştırmak zor olduğu için ellerimle yoğurup tereyağının geçmesine izin vermeyeceğim. 3 Hamuru yaklaşık 5 cm çapında bir hamur şeridi halinde yoğurun, yağlı kağıda sarın ve 1 saat buzluğa koyun. 4 Hamur çok sert olmalı 5 Hamuru dilimler halinde kesin 6 Hamuru parçalara ayırın ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. 7 Önceden ısıtılmış fırının orta katmanına koyun, yukarı ve aşağı ısıtın, 180 derece, yaklaşık 15 dakika, belirli süre gerçek duruma bağlıdır ve yüzey altındır 8 Ortadaki fırın tepsisini çıkardım ve bisküviler tek taraflı yanmamaları için ters çevrildi 9 Başarı