Aksesuarlar: peynir, tuz, zeytinyağı, 10 gr, biraz karabiber
Pastırma ve kuşkonmaz ruloları nasıl yapılır 1 Kuşkonmaz yıkanır ve yaklaşık 10 cm uzunluğunda parçalar halinde kesilir.
2 Kuşkonmazı bir kaseye koyun, tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyin, iyice karıştırın ve tadın.
3 Peyniri daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin.
4 Bir parça domuz pastırması alın ve kuşkonmaz ve peynir şeritlerini ortasından yuvarlayın.
5 Folyo folyoyu fırın tepsisine yayın, pastırma ve kuşkonmaz rulolarını fırın tepsisine düz bir şekilde yayın ve uygun miktarda peynir serpin. Fırını önceden 190 derece ısıtın ve 15-20 dakika pişirin.
