Kış toniği | lezzetli mantar çorbası - Yemeği
"Gittikçe soğuyor, bu yüzden yılan balığı kışın gerçekten geldiğini hissediyor. Hava kuru ve kuru ve hava yine donuyor. Her öğünde yapmak istediğim en çok şey bir kase sıcak fu fu içmek. Çorba!" Malzemeler
- yılanbalığı 500 g
- tuz 2 g
- biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Mantarlar Doğru miktar
- Mısır unu 20 g
- Su 100 gram
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hazırlık malzemeleri: yılanbalığı, tuz, su, karabiber, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, mısır nişastası, enoki mantarı (diğer mantarlarla değiştirilebilir), mantar.
-
2 Yılan balığının kemiğini alın, kuyruğa bastırın ve tutun, balığı kuyruğundan başa doğru çıkarın, kafasını ve kemikleri daha sonra kullanmak için parçalara ayırın, balığı miksere koyun, püre haline getirin ve püre haline getirin Uygun bir konteynere;
-
3 Püreye biraz pişirme şarabı, zencefil, tuz, karabiber, mısır nişastası ekleyin;
-
4 Bir yöne doğru karıştırın ve balık hamurunu ortasından birkaç kez çırpın, balık topları daha güçlü olacaktır.
-
5 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve suyu kaynatmamaya dikkat ederek ısıtın;
-
6 Bir elinize bir avuç balık ezmesi alın ve kaplanın ağzından yuvarlak şekli sıkıp bir kaşıkla suya koyun;
-
7 Su kaynamak üzereyken, biraz soğuk su ekleyin, balık topları yavaşça yüzer ve soğuk su Q bombalarının tadını artırabilir;
-
8 Yeşil soğan, zencefil, enoki mantarı (diğer mantarlarla değiştirilebilir), mantar ve diğer malzemeleri hazırlayın;
-
9 Tencereye yağı koyun ve ısıtın, yeşil soğan beyazı ve zencefil parçalarını ekleyin, aromayı karıştırın;
-
Balık kafasını ve kemiklerini koyun ve hafifçe kızartın.
-
11 Uygun miktarda kaynar su dökün ve balık çorbası beyaz olana kadar pişirin;
-
12 Balık köftelerini, mantarları, mantarı ve diğer malzemeleri ekleyin, balık çorbası tekrar kaynayıncaya kadar pişirin ve tencereden çıksın;
-
13 Bir kase buharda pişirilen, besleyici ve lezzetli mantar yılan balığı çorbası hazır ~
-
14 Kış da tonik için iyi bir zaman Şu anda bir kase sağlık çorbası en uygun ~ sağlık çorbası kondisyonlama ve sağlık bakımı için uygundur.Kuzey rüzgarının ıslık çaldığı soğuk kış gecesinde güzel rengi, kokusu, beslenmesi ve sağlığı olan bir kase sıcak çorba için. Seni bütün kış anında ısıtabilir
Domates ve Yumurta Çorbası
önceki
Altın İğne Domates Çorbası
Sonraki
