Di Sanxian - Yemeği
Ana malzemeler
- Patates 1 parça
- Siyah Patlıcan 1 parça
- yeşil biber 2 parça
- zencefil 2 tablet
- Sarımsak 2 yaprak
- Arpacık soğanı 2 ağaç
- soya sosu 2 kaşık
- istiridye sosu 1 kepçe
- Mısır unu 2 gram
- tuz 2 gram
- Tavuk Özü 2 gram
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Zencefil ve sarımsağı küçük parçalar halinde doğrayın ve küçük beyaz soğanı doğrayın
-
Adım 2: Küçük bir kase alın, aromalı bir sos yapmak için hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, tavuk özü, mısır nişastası ve su ekleyin
-
3 çiğ biber, çekirdeklerini çıkarın ve parçalara ayırın
-
4 patates soyulmuş ve parçalara ayrılmış
-
5 Patlıcan soyulmuş ve parçalara ayrılmış, mısır nişastası serpilmiş
-
6 Tencerede yağı ısıtın ve patatesleri kızartın
-
7 Patlıcan ve yeşil biberi tek tek kavurup yağ kontrolü için kızartın
-
8) Zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı bir tencereye koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
9 Hazırlanan sosu dökün ve kaynatın
-
10 Patates, patlıcan, yeşilbiber ekleyip iki dakika pişirin
-
11 bitmiş resim
