Kuru kızarmış tavuk topları - Yemeği
"Tavuk çok yumuşaktır ve farklı tat ve tarzlarda yemekler yapmak için kullanılabilir. Ev yapımı kuru kızarmış tavuk köftesi lezzetli, altın rengi, dışı yumuşak ve içi yumuşaktır. Her yaşa uygun lezzetli bir lezzettir." Malzemeler
- tavuk göğsü 2 parça
- Yumurta akı 2 parça
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- saf su bir miktar
- Tarçın Tozu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 İki parça tavuk, yıkayın ve şeritler halinde kesin.
-
2 Tavuğu ince dilimler halinde kesin.
-
3 Kesilmiş tavuk parçalarını mutfak robotuna koyun, uygun miktarda saf su, pişirme şarabı, iki yumurta beyazı, tuz ve mutfak robotunu bir et ezmesi haline getirmek için ekleyin.
-
4 Tavuk püresi çırpılır.
-
5 Uygun miktarda beş baharat tozu, biber ve tavuk esansı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Uygun miktarda nişasta ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
8 Tavuk ezmesini eşit miktarda karıştırın, küçük bir kase su hazırlayın (bir kaşık daldırmak için).
-
9 Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin ve 4-5 kat ısıtın, sol elinizle uygun miktarda tavuk ezmesi alın, kaplanın ağzıyla bir daire şeklinde sıkın ve ardından bir kaşık suya daldırarak tavuk toplarını çıkarıp tencereye koyun.
-
10 Eşit olmayan rengi önlemek için sık sık çevirin Açık sarı olana kadar kızartın ve çıkarın.İlk seferden sonra yeniden kızartmanız gerekir.
-
11 İkinci yeniden sömürü altın sarısı balık çıktı.
-
12 Bitmiş tavuk köftelerinin dışı yumuşak ve altın rengindedir.
-
Kurutulmuş kızarmış tavuk köfte her yaşa uygun, lezzetli ve lezzetli bir tada sahiptir.
Hardallı Çırpılmış Yumurta
Sonraki
