Mango yapışkan pirinç - Yemeği
1. Hindistan cevizi sütü malzemesinin tepesi: Hindistan cevizi sütü, 60ml Yapışkan pirinç eriştesi (su ekleyin) Tuz, 1/2 çay kaşığı Kızarmış maş fasulyesi, orta
2. Önce yapışkan pirinci yıkayın, ardından 4 saat veya gece boyunca suda bekletin
3. Buharlı pişiriciye beyaz bir bez koyun, ıslatılmış yapışkan pirinci koyun ve düz bir şekilde koyun.
4. Yapışkan pirinci beyaz bir bezle örtün
5. 30 dakika buharlayın
6. Hindistan cevizi sütü, şeker ve tuzu tencereye koyun ve hafif kaynayana kadar orta ateşte kaynatın.
7. Buharda pişirilmiş yapışkan pirinci çıkarın, büyük bir kaseye dökün, sıcakken hindistan cevizi sütünü karıştırın, ardından üzerini kapatın ve 15 dakika bekletin.
8. Yapışkan pirinci tekrar karıştırın, üzerini kapatın ve bir kenara koyun
9. Hindistan cevizi sütü ve tuzu küçük bir tencereye dökün ve ısıtın, pirinç unu suyunu ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.
10. Yapışkan pirinci mango ile birlikte, hindistan cevizi sütü ile gezdirin ve kuru kızartılmış maş fasulyesi servis edin.
11. Bitir.
