Portekiz yumurtalı turtalar - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın Turta kabuğunu buzdolabından çıkarın ve 30 dakika önceden uyanın, böylece pişmiş muhallebi kabuğu daha gevrek olsun!
2. Sütü paslanmaz çelik bir kaba dökün, beyaz şeker ekleyin
3. Suyla bir tencere kullanın ve ısıtmak için bir gaz ocağına koyun, sütü ve beyaz şekeri su üzerinde ısıtın ve beyaz şeker eriyene kadar karıştırın, kaynatmaya gerek yok!
4. Çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın
5.2 yumurta sarısı ve 1 tam yumurta süte
6. Eşit şekilde karıştırın
7. Bir kaşık daha yoğunlaştırılmış süt ekleyin
8. Başka bir kap hazırlayın, filtre
9. Yumurta sıvısındaki yabancı maddeleri tamamen filtreleyin
10. Fırını 220 derecede 10 dakika önceden ısıtın
11. Süzülmüş yumurta sıvısını yumurtalı tart kabuğuna dökün ve% 7-8 dolacaktır.
12. Fırına koyun ve 220 derecede 20 dakika pişirin.Yanmayı önlemek için son 5 dakika içinde tartın yüzeyine dikkat edin (fırın sıcaklığı fırının mizacına bağlıdır)
13. Çık dışarı! Zaman doğru, güzel değil mi?
14. 2 dakika bekletin ve yiyebilirsiniz!
15. Kesip açın ve görün, içindeki yumurta sıvısı çok yumuşak ve yumuşaktır!
16. Bu açı da çok güzel!
17. İşte bitmiş ürünün bir başka resmi, tadı gevrek, pürüzsüz ve çok, çok lezzetli.Gel ve dene!
18. Harika!
