Maydanoz
150 gram
Tofu derisi
Bir yaprak
Aksesuarlar: küçük bir kaşık dolusu sığır sosu, biraz yağ, biraz sirke Maydanozla tofu derisinin karıştırılması 1 Maydanozu yıkayın ve eski kökleri ve yaprakları çıkarın. 2 Benzer büyüklükte parçalar halinde kesin. 3 Tofu kabuğunu yıkayın ve uzun parçalar halinde kesin. 4 Tencereye yağı koyun ve önce kerevizi kızartın. 5 Kerevizi yumuşayana kadar kızartın. 6 Sonra kesilmiş tofu kabuklarını koyun ve karıştırarak kızartın. 7 Biraz dana sosu koyun ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin ve son olarak biraz sirke ekleyip karıştırın. 8 Karıştırın ve servis yapın.