un
500 g
Frenk soğanı
400 g
Yumurta
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, tavuk özü, on üç baharat tozu, Pırasa yumurtalı köfte uygulaması 1 Hamuru hazırlayın ve kullanmadan önce 30 dakika dinlendirin. 2 Pırasayı hazırlayın ve küp küp doğrayın. 3 Sahanda yumurtaları doğrayın ve yeşil soğan ve zencefili ekleyin. 4 Yumurtaları ve pırasayı bir araya getirin ve itirazda belirtilen tüm baharatları karıştırın. 5 Bu büyüklükte bir hamur yapmak için uyandırılmış erişteleri yoğurun. 6 Hamuru kurutarak hamur haline getirin. Bu beden yapacak. 7 Artık sarılabilir, deri açılır ve dolgu eşit şekilde karıştırılır. 8 Tek tek sarın ve panele yerleştirin. 9 Suyu kaynatın, sarılı köftelere koyun, pişmiş köfte yemeye hazır.