Patates Dana Körili Pilav - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın ~ patates havuç soğan küçük parçalara bölünür, bu fotoğraf gözyaşları ile çekilmiştir!
Kraliçe kabını 3 litre çorba kabını alın, sığır etini soğuk su altında bırakın, akan köpüğü kızartın, daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin cut
Kraliçe tencereyi alın bir tavada kızartın, tavayı ısıttıktan sonra az miktarda yağ ekleyin, zencefil dilimleri, soğan ve dana eti ilave edin
İki veya üç dakika kızarttıktan sonra havuç ve patatesleri ekleyip kızartmaya devam edin 8 dakika pişene kadar
Yizhiyuan arıtılmış su ekleyin, sadece dibi geçmeyin, biraz fazla ekledim
Köri küplerini koyun, su biraz fazla, sonra köri yarısını ekledim!
Kraliçenin tenceresinin kapağını kapatın, buhar kilidinden sonra bir süre pişirin ~ daha lezzetli ve sonra suyu toplamak için sosu kaynatın!
Tavayı açın ve resimde gösterildiği gibi meyve suyu toplanana kadar karıştırın, daha kıvamlı hale geldiğinde servis yapmadan önce biraz tuz ekleyebilirsiniz!
Düzenleyin! Pirinç üzerine biraz siyah susam serp, tabağa marul serp ve biraz kırmızı şarapla eşleştirdim
