Malzemeleri hazırlayın
Yağı ısıtın ve kokulu olana kadar doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
Aromayı patlatın, kıyma koyun ve eşit şekilde kızartın
Patlıcan ve doğranmış patatesleri içine dökün
Bir süre kızartın, bir kaşık pişirme şarabı ekleyin
İki kaşık hafif soya sosu
Bir kaşık soya sosu
Bir kaşık istiridye sosu
1 çay kaşığı beyaz şeker
Yarım kaşık tuz
Yarım kase su dökün, suyu toplayana kadar pişirin ve tencereden çıkarın.
Yemeye başladı
Kokulu!