Shiitake Mantarı ve Yumurta Pilavı (Lezzetli Plaza Liang Shihyoung Sürümü) - Yemeği
Biraz kurutulmuş shiitake mantarı alın ve ılık suya batırın ve ıslattıktan sonra shiitake mantarlarını ikiye bölün.
Gösterildiği gibi kullanmak için tüm malzemeleri yıkayın ve kesin
İki dilim domuz göbeği alın ve kızarana kadar kavurun (evde domuz göbeği yok bu yüzden pastırma hee kullandım.) Kızardıktan sonra bir kaşık şeker, bir kaşık dolusu pişirme şarabı ve iki kaşık soya sosu ekleyin. Çok amaçlı soya sosu, onun yerine bu dördünü kullanacağım)
Kaynattıktan sonra soğanı ve mantarları dökün.
Malzemelerin çoktan piştiğini düşündüğünüzde, yumurta karışımını dökün, yeşil soğanları serpin, ocağı kapatın, tencerenin üzerini kapatın ve pişmiş yumurtaları pişirin (burada bir yumurta kullandım, bu biraz daha az hissettiriyor. Yumurta seviyorsanız aslında iki yumurta kullanabilirsiniz)
Son olarak, tüm malzemeleri dikkatlice hazırlanmış pirincin üzerine dökün ve sorun değil
