Düşük glütenli un
200 g
Süt
100 ml
Aksesuarlar: tereyağı 100 gr yumurta 1 kiraz reçeli uygun miktarda su 20 gr beyaz şeker 100 gr çikolata Vişneli çikolatalı turta nasıl yapılır 1 Unu ve pudra şekerini eleyin, ardından yumuşatılmış tereyağı ekleyin 2 Mısır posası benzeri unla karıştırıp yoğurun 3 Pürüzsüz bir hamur haline getirmek için su ekleyin, 10 dakika uyanın 4 Bu sırada dolgu yapabilir, sütü küçük bir tencereye koyup kaynatabilirsiniz. 5 Tereyağı ekleyin ve tamamen eriyene kadar kısık ateşte ısıtın 6 Çikolatayı ekleyin, tamamen eriyene ve tamamen karışana kadar karıştırılana kadar işlem sırasında sürekli karıştırarak kısık ateşte ısıtmaya devam edin, ocağı kapatın 7 Serin bir yerde soğumaya bırakıldıktan sonra bir yumurtayı çırpıp iyice karıştırın, bu sırada kıvamlı çikolata dolgusu elde edilebilir. 8 Uyanık hamuru hamur parçaları şeklinde açın. Kalıba yerleştirin, hamur tabakasını kalıba yakın bir yere bastırın ve fazla kenarları çıkarmak için bir oklava kullanın. 9 Pişirme işlemi sırasında kabuğun çekmesini önlemek için turta kabuğunu delmek için bir çatal kullanın. Ardından fırını 200 ° C'de önceden ısıtın ve orta tabakayı 15 dakika yukarı ve aşağı pişirin 10 Daha sonra çikolata dolguyu pişmiş turta kabuğuna dökün, fırının ortasına koyun ve 20 dakika pişirin. Soğutmak ve kalıptan çıkarmak için çıkarın 11 Yemek için yüzeye kiraz reçeli koyun