Malzemeler
patlıcan
500 g
dolmalık biber
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, su, nişasta, soya sosu, sirke, şeker, zencefil, kuru kırmızı biber, biber
Aromalı patlıcan nasıl yapılır 1 İki patlıcan, dolmalık biber, yeşil soğan, sarımsak dilimleri
Uzun şeritler halinde kesilmiş 2 patlıcan
3 Patlıcanı su nişastasına batırın ve çıkarın
4 Renkli biberler patlıcan gibi su nişastasına konur
5 Patlıcanı yüzeyi kuruyana kadar kızartın, çıkarın ve renkli biberleri bir süre kızartın
6 Malzemeler su, tuz, soya sosu, sirke, şeker
7 sarımsak dilimi, kıyılmış zencefil, iki kuru biber
8 Tencereye yağı, kuru biberi, yeşil soğanı, kıyılmış zencefili, sarımsak dilimlerini koyun ve tencereyi soteleyin, ardından yeni hazırlanmış suyu ekleyin
9 Suyu ekledikten sonra kızarmış patlıcan ve renkli biberi ekleyin
10 adet patlıcan tencerede ters çevrilerek servis edilebilir
-
- Kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Yeşil Soğan Ruloları
-
- Tavada Kızartılmış Biber Turşusu ile Tavuk Gizzardları
-
- Papaya Sütlü Jöle
-
- Glutenli güveç çorbası
-
- Baharatlı Patlıcan Pirinç Kasesi
-
- Yeşil Soğanlı Çırpılmış Yumurta [Orijinal İlk Sürüm]
-
- Barbekü Kral Pleurotus
-
- Yulaf Ezmesi Domuz İpi Twist Ekmek
-
- Sarı Kızarmış Sığır Eti
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Cuiyi köfte
