Malzemeler
Beyaz pirinç
1 kase
patlıcan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, biber, istiridye sosu, sirke, kuru kırmızı biber
Baharatlı Patlıcan Pilav Kasesi 1 Patlıcanı soyun
2 doğranmış
3 Tuz koyun, bir süre marine edin, suyu alın
4 arpacık doğranmış
5 Bir tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin, biberi soteleyin,
6 Güzel kokulu kuru biberi ve doğranmış yeşil soğanı karıştırın
7 Patlıcanı dökün ve bir süre kavurun
8 İstiridye sosu, tuz ve sirke koyun
9 Eşit şekilde karıştırın
Tabağa 10 pilav
11 Üzerine kızarmış baharatlı patlıcanı dökün
-
- Barbekü Kral Pleurotus
-
- Yulaf Ezmesi Domuz İpi Twist Ekmek
-
- Sarı Kızarmış Sığır Eti
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Cuiyi köfte
-
- Baharatlı Kuzu Omurga Güveç
-
- Krep
-
- Yeşil soğan susamlı erişte
-
- Domates Morina Çorbası
-
- Fasulye ile domates güveç
-
- Nane sarımsaklı patlıcan
-
- Tuzlu Yumurta ve Kıymalı Buharda Patlıcan-Buharda servisinizi
