# Dördüncü Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevgi Festivali # Kızılcık Ekmeği - Yemeği
Ana malzemeler
- Tereyağı 30 g
- Yüksek glütenli un 200 g
- Beyaz şeker 30 g
- Yumurta 2 parça
- süt tozu 30 g
- Süt 80 gram
- Maya Doğru miktar
- Kurutulmuş kızılcık Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hamuru yoğurmak için unu: yumurta, süt, süt tozu ve mayayı yoğurma makinesine koyun: 10 dakika
-
2 Tereyağını koyun: 10 dakika yoğurun
-
3 Böyle yoğurun
-
4 Hamuru mayalamak için ılık suya koyun:
-
5 Egzozu çıkarmak için fermantasyon
-
6 Altı parçaya bölün ve 15 dakika dinlenin
-
7 topla
-
8 rulo
-
9 Fırın tepsisine koyun: Fırında 40 derecede 30 dakika fermente edin - büyüyünce fırını 200 dereceye getirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin
-
10 Fırça yumurta sıvısı
-
11 Sadece iki dakika pişirin
