# Dördüncü Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevgi Festivali # Kruvasan - Yemeği
Ana malzemeler
- süt tozu 30 g
- Yüksek glütenli un 200 g
- Tereyağı 30 g
- Yumurta 2 parça
- Süt 90 g
- Beyaz şeker 30 g
- Maya 5 gram
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Un: süt: süt tozu, yumurta: mayayı yoğurma makinesine koyun ve 10 dakika yoğurun
-
2 Tereyağı ekleyin ve 10 dakika yoğurun
-
3 atış mı?
-
4 Hamuru fermente etmek için ılık suya koyun: Mayalandığında egzozu çıkarın ve altı parçaya bölün
-
515 dakika dinlenin
-
6 uzun şerit sarılmış
-
7 Fırın tepsisine koyun; 30 derece fırın: fermantasyon: yaklaşık 20 dakika
-
8 Ekmek büyüdükten sonra: fırını 200 dereceye çevirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin
-
9 Yumurta yıkama ile fırçalayın
-
10 Sadece iki dakika pişirin
