Kabak Fıstık Susamlı Gnocchi - Yemeği
1. Siyah fıstık ve çörek otu tohumlarını toz haline getirin
2. Kaseye dökün
3. Bu adımda pudra şekeri veya normal yumuşak şeker ekleyebilirsiniz.
4. Üçüncü adımı eşit olarak karıştırın, ısıtılmış tencereye dökün, kokulu olana kadar kısık ateşte kızartın.
5. Daha sonra mısır yağı veya zeytinyağı, tercihen pişmiş yağı dökün, tekrar karıştırın, tencereden çıkacaktır.
6. Son olarak bir kapta soğumaya bırakın ve bir kenara koyun
7. Dilimlenmiş balkabağı bir tencereye koyun, mikrodalgada üç dakika buharda pişirin, sonra ters çevirin ve iki dakika daha buharda pişirin
8. Soğuduktan sonra biraz şeker ekleyin ve birlikte ezin
9. Yavaşça yapışkan pirinç ununu ekleyin,
10. Böyle yoğrulana kadar,
11. Su eklemeyin, buharda pişirilmiş balkabağında yeterince su var, bir parça sıkıştırın, her zamanki yapışkan pirinç topları gibi yapışkan pirinç topunu ovalayın,
12. Ortası biraz daha ince olan düzleştirin, önce hazırlanan dolguyu koyun,
13. Etrafta yoğurun, sonra uygun şekilde yuvarlaklaştırın,
14. Suyu kaynatın, ateş yanıyor, köfte yüzene kadar yaklaşık üç veya dört dakika havasız kalacak
15. Bitmiş ürün! Hahaha
