Kış Sebzeli Buharda Zuokou Balığı - Yemeği
Sol ağız balık fazı yiyecek, kış sebzeleri, zencefil fazı yiyecek
1. Sol ağzı ikiye böldükten sonra balık kafasını tabağa koyun.
2. Balığın üzerine zencefil ve kışlık sebzeleri sürün.
3. Tencere içindeki su kaynadıktan sonra balık tabağını tencereye koyun ve yüksek ateşte buharda pişirin.
4. Yaklaşık on dakika buharda pişirin, ocağı kapatın, birkaç dakika daha pişirin ve ardından kapağı açın.
5. Suyu tabaktan dökün ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
6. Tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı ve zencefil ekleyin.
7. Uygun miktarda hafif soya sosu, şeker, karabiber ve balık buharda pişirilmiş suyu kaseye ekleyin.
8. Yeterli miktarda yeşil soğan ve kişniş koyun, ocağı kapatın, sosu balık tabağına dökün ve yiyin.
Ev yapımı jöle
önceki
Lahana turşusu pisi
Sonraki
