Hamur tatlısı çorbası - Yemeği
"Geceleri acıktığımda mutfakta yemek yemek için el yordamıyordum. Sadece Kore dizisini izledim ve buzdolabında annemin yaptığı köfte olduğunu gördüm ve baharatlı çorba yemek istedim, bu yüzden kendimi taklit etmeye çalıştım Kore hamur tatlısı çorbası haha. Rastgele ilk kez yapsa da tadı güzel Basamaklara bakmayın, ama gerçekten çok basit! İlgilenen arkadaşlar da deneyebilir, basit, lezzetli ve çok tatmin edici! " Malzemeler
- Çin lâhanası Bir
- Köfte Birkaç
- Patates Bir
- Sarımsak İki yaprak
- Acı biber Bir
- maydanoz bir miktar
- Peynir bir dilim
- sirke Bir kaşık dolusu
- soya sosu Bir kaşık dolusu
- tuz Doğru miktar
- Acı sos Bir kaşık dolusu
- Biber yağı Bir kaşık dolusu
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzeme şeması aşağıdaki gibidir
-
2 Tavayı soğuk yağla ısıtın, süzülmüş patates cipsi ekleyin ve yarı şeffaf olana kadar kızartın.
-
3 Patatesler yarı saydam hale geldikten sonra, kıyılmış sarımsak ve kıyılmış kırmızı biber ekleyin (baharatlı yiyecekler yemiyorsanız, daha fazla acı biber, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız daha fazla ekleyin).
-
4 İki kase su ekleyin
-
5 bir kaşık biber sosu ekleyin
-
6 bir kaşık soya sosu ekleyin
-
7Biraz tuz ekleyin, tuzluluğun tadına bakın, tuz miktarını kendiniz ayarlayın
-
8 Su kaynadıktan sonra lahana saplarını ekleyin
-
9 Lahana saplarını ekledikten sonra lahana yapraklarını eklemeden önce 2 ila 30 saniye kaynatın.
-
10 Köfteleri ekleyin ve ateşi kapatmak için kaynatın
-
11 Biraz eski sirke eklemek için tencerenin kalan sıcaklığını kullanın (beğenmezseniz eklemenize gerek yoktur)
-
12 Biraz biber yağı ekleyin (baharatlı ağızda uyuşukluktan hoşlanmıyorsanız susam yağına geçebilirsiniz)
-
13 Lezzeti süslemek ve zenginleştirmek için kişniş ve acı biber halkaları ekleyin
-
14 Peyniri seven arkadaşlar, bir dilim peynir de ekleyebilir, tadı daha zengin olur ve hamur tatlısı çorbası yapılır! Kendi emeğinizin meyvelerinin tadını çıkarın ve kendinizi lezzetli hale getirin!
İpuçları
Elbette kendi yemeğinizi yapmaktan ne kadar mutlusunuz, elbette kızarmış mutfakta her şeyi görmezden gelemezsiniz haha. Sevdiğiniz başka sebzeler varsa kendiniz ekleyebilirsiniz. Yemek için en sevdiğiniz tadı takip etmek kesinlikle iyi bir fikirdir. Kişniş sevmiyorsanız eklemenize gerek yoktur. Peyniri sevmiyorsanız eklemenize gerek yoktur. Biber yağını seven kenevir susam yağı kokusu ile değiştirilebilir, umarım herkes beğenir! Çorba
Sonraki
