g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil soğan ekmeği - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

200 g

Aksesuarlar: tereyağı 20 gr tuz 2 gr şeker 40 gr yumurta 1 süt 100 ml frenk soğanı uygun miktarda yarım sosis

Yeşil soğan ekmeği nasıl yapılır 1 Ana ve yardımcı malzemelerin grup fotoğrafı

2 Ekmek yapımcısının kovasına bir yumurta koyun, çapraz olarak süt, şeker ve tuz ekleyin

3 Unu ekleyin, una bir delik açın ve mayayı ekleyin

4 Yoğurma programını başlatın, ekmek makinemiz bir seferde 15 dakika yoğurur

5 Hamur yoğurulduktan sonra küp küp doğranmış tereyağı ilave edilerek tekrar ~ 15 dakika yoğurulur, yoğurulduktan sonra oda sıcaklığında iki kat daha büyük olur.

6 Hamuru çıkarın ve parmaklarınızla bastırın, hamur zıplamayacak ve hazır olacaktır.

7 Dört küçük hamura bölün, havalandırın ve 15 dakika dinlenin ~ dolguyu hazırlayın

8 Arpacık soğanı doğrayın, Jinluo Wang jambon küplerini ekleyin. ~ Diğer sosislerin tadı Jinluo Wang kadar iyi olduğunu sanmıyorum ~ Biraz tuz koyun. Biraz daha biber serpin. Dolgu hazır

9 Gevşek hamuru dolgularla paketleyin

10 Dolgulu hamuru yuvarlayarak ikiye katlayın ve ikiye katlayın, bir pah kesmek için kullanın. Kes şunu, tamam

11 Fırına iki kase sıcak su koyun, bitmiş ekmeği ikincil fermantasyon için koyun, fermente ekmeği çıkarın, yumurta sıvısını fırçalayın ve önceden ısıtılmış fırına koyun. 17 dakika 170 derece