1. Patatesleri rendeleyin ve çıkarmak için suyla durulayın
2. İki yumurta
3. Doğranmış yeşil soğan
4. Yumurtaları çırpın ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin
5. Patates parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın
6. Tavaya biraz yağ dökün, patates parçalarını koyun ve bir spatula ile yayın
7. Yüzey sararıncaya kadar kızartın, ardından ters çevirin ve diğer tarafı kızartın, pişirmeye hazır hale gelecektir.
8. Tabağa koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.