Malzemeler
Bambu sürgünleri
300 gram
Kurutulmuş bağırsaklar
1
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, şeker, yeşil soğan
Bambu filizi dilimleri yağla nasıl buğulandırılır 1 Bambu filizlerini soyun ve köklerini çıkarın
2 Biraz daha ince dilimler kesin.
3 Kurutulmuş sucuğu, doğranmış yeşil soğanı dilimleyin ve kenara koyun.
4 Bir tencereyi su altında kaynatın, biraz tuz ekleyin, 7-8 dakika pişirin, oksalik asidi çıkarın, suyu alın ve süzün.
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın.
6 Yağ sıcakken, doğranmış yeşil soğanı soteleyin, bambu filizlerini ekleyin, karıştırın ve suyu kurutun.
7 Kurumuş bağırsakları içine koyun.
8 Bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin.
9 Bir kaşık soya sosu, orta derecede şeker. İyice karıştırın.
10 Küçük bir kase su ekleyin ve orta ateşte 5-6 dakika pişirin.
11 Suyu kurutun.
-
- Mango Krep
-
- Soslu haşlanmış sarı şarlatan
-
- Karidesli Fırında Pirinç
-
- Köfte Erişte
-
- Hindistan Cevizli Kupa Ekmek
-
- Oreo Mucon Kupası
-
- Domates soslu tofu
-
- Edamame Yumurtalı Erişte
-
- Siyah çay poşeti
-
- Yuxiang Domuz
-
- Kahvaltılık ekmek
-
- Fırında Tatlılar Mermer Şifon Kek
