Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Süt
50 gram
şeker
20 g
tuz
2 g
Maya
4g
Tereyağı
30 g
Çorba için yüksek glütenli un
20 g
Çorba tipi su
100 gram
Aksesuarlar 25 gr tereyağı 25 gr şeker 25 gr yumurta 1 kıyılmış hindistan cevizi 50 gr
Hindistan cevizi fincan ekmeği nasıl yapılır 1 İlk önce çorbayı yapın: 20 gram yüksek un + 100 gram suyu karıştırın, bir hamur kadar ısıtın ve soğuduktan sonra kullanın.
2 Tereyağı hariç ana malzemedeki tüm malzemeleri karıştırın ve hamur oluşana kadar yoğurun.
3 Yoğurulmuş hamuru ekmek kovasına koyun, 20 dakika bekletin, yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve hamur ile hamuru açın.
4 Hamur ekmek kovasında yapılır. Hamuru yerleştirmek için parmaklarınızı kullanın; hamurun hazır olduğunu gösterecek şekilde küçülmez veya geri tepmez.
5 Hamur hazır olduğunda hindistancevizi dolgusu yapın. Tereyağını önceden yumuşatın, şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Yumurta sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın. (Yüzeyi fırçalamak için biraz yumurta sıvısı bırakın)
7 Kıyılmış hindistan cevizini karıştırın, streç filmle örtün ve bir kenara koyun.
8 Hamuru çıkarın ve bırakın.
9 Eşit porsiyonlara bölün, iyice yoğurun, streç filmle örtün ve 20 dakika bekletin.
10 Küçük bir hamur alın, dikdörtgen şeklinde açın ve yüzeyine bir kat hindistancevizi ezmesi sürün.
11 Daha sonra silindirik bir şekle getirin ve elinizle sıkıca sıkıştırın.
12 Ortadan kesin.
13 Bir daire oluşturmak için çapraz olarak yuvarlayın.
14 Bir kağıt bardağa koyun, fırına koyun ve düşük ısıda servis edin.
15 İkinci atış tamamlanır ve yüzey yumurta yıkama ile fırçalanır.
16175 derecede 25 dakika pişirin.
17 Koku çıktı ~
-
- Domates soslu tofu
-
- Edamame Yumurtalı Erişte
-
- Siyah çay poşeti
-
- Yuxiang Domuz
-
- Kahvaltılık ekmek
-
- Fırında Tatlılar Mermer Şifon Kek
-
- Balık aromalı omlet
-
- Baharatlı Kızarmış Kelebek Kafası
-
- Kurutulmuş yumurta ile Noel kulesi
-
- Popcorn Sandwich Toast-Bebek Maması takviyesi 12M +
-
- Kuru biftek sakatatı
-
- Jingua Kueyzi
