Malzemeler
sığır eti
600 g
kırmızı şarap
200 ml
Takviyeler: tuz, karabiber tozu, kimyon tozu, kırmızı biber tozu, uygun miktarda
Sarsıntılı kırmızı şarap sığır eti yöntemi 1 Sığır eti temizlendikten sonra, yaklaşık 2 cm'lik büyük parçalar halinde kesin;
2 Kimyon tozu, toz biber, pul biber, tuz vb. Karıştırın, bir tencerede karıştırın ve soğumaya bırakın;
3 Baharatları ve sığır etini lezzet için karıştırın;
4 Kırmızı şarabı dökün ve sonunda küp küp dana eti daldırılabilir; bir gece buzdolabına koyun, ertesi gün çıkarın ve kullanın.
5 Marine edilmiş dana etini kırmızı şarapla süzün;
6 Tavada yağ olmadan tavayı ısıtın, sığır etini tavaya dökün ve nemi karıştırarak kızartın;
7 Kalay folyoyu fırın tepsisine yayın ve kızartılmış dana etini nem ile yayın; 170 derece ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin; erişteleri çıkarın ve dana etinin nemi tamamen kuruyana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin!
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Kızarmış kabak ekmeği
-
- Eski salatalık ile kızarmış patates cipsi
-
- Kızarmış noodle
-
- patates salatası
-
- Mantarlı Sarı Açık Biberli Dana Köfte
-
- pandispanya
-
- Susamlı Esmer Şekerli Patates Kek
-
- Tatlı ve ekşi balık
-
- Şeker sallanmıyor
-
- Ev Yapımı Domates Çırpılmış Yumurta
-
- [Orijinal çıkış] Kızarmış dana eti ve patates
